is Cooking

Wednesday 22 May 2013

Macaroni a la Fideua

        

                                         
                                                            Macaroni
                                           

Onion     Garlic      Red bell pepper        Celery          Carrot      Soaked porcini mushrooms

Soaked sun dried tomatoes              Green peas              Tomatoes                  Parsley

                                     Olive oil      Smoked spanish pimiento powder   

                                   Mushroom broth(I use a german paste from Vitamix)

                                                             A paella pan


No comments:

Post a Comment